إسلاميات. .برامج..ألعاب .أخبار.حصريات. رياضه
 
الرئيسيةادهماليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 
 

 طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
shamirnda
الأعضاء
الأعضاء
avatar

الجنسية : مصر
عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 18/11/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور   الأحد 20 نوفمبر 2011, 8:13 am

طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور
المقادير:
حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد
كوب شاي وسط زيت نباتي
1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص
1 :2 فلفل حار حسب الرغبة
4 حبات طماطم وسط 3 كاسات أرز ( باب الهند او المهيدب )
3 بصل متوسط حساوي بهارات :
بهار دجاج بحريني مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل( مسمار )
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه
دارسين ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة
ملعقة و نصف معجون طماطم
5 حبات هيل 2 ليمون عماني حسب الرغبة 2ملعقة ملح
خشن 2 ملعقة كبيرة ليمون عماني مطحون

وقت الطهى :
ساعة مع الكاتم
ساعة و نصف مع القدر العادى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقه
تقلي البصل بالزيت لحتى يتحمر شوي انتبهي لايحترق
ضيفي الطماطم المفرومه والمعجون والبهار والليمون المجفف
قلبيهم على النار لحتى يتسبك زين
ضيفي الدجاج
خليه على نار متوسطه الى خفيفه لحتى ينضج وهذا شكله
طبعا لاتنسين اضافة الملح في هذي المرحله
بعد ماينضج الدجاج زين ارفعيه في قدر ثاني او صينية فرن (حتى تقدري تسخنيه اذا استوى الرز)
شوفو شكله كيف مستوي ولذيذ
البعض يحمر الدجاج بالفرن

اذا بتحبي ارفعي من المرق شوي
بالقدر نفسه بعد مارفعتي الدجاج زيدي مويه ( نسميه مروق)
حتى نسوي فيه الرز

انتبهي لايكون كثير يادوب يغطي الرز ويرتفع عنه 2 سانتي تقريبا
خلي المروق يغلي ثم اضيفي الرز بعد تصفيته من ماء النقع (شفتي كيف الرز
يبان يعني لايكون الماي مرتفع كثير عن الرز وحده زمان قالت لي اذا بدى يغلي
لازم تشوفين الرز كذا المروق يكون مضبوط)
اتركيه على نار متوسطه لحتى ينشف شوي والرز يشرب من المروق
الحين خليه على نار هاديه جدا (شعاعه)

واتركيه تقريبا نص ساعه يتسبك عدل وينشف
وبس خلاص خلصت الكبسه
تقدم مع سلطه خضرا او بصل اخضر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبالف هنا

 الموضوع الأصلي : طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور  المصدر : منتديات ادهم  الكاتب: shamirnda
توقيع العضو : shamirnda
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KINGADHAM
الإدارة
الإدارة
avatar

الجنسية : مصر
عدد المساهمات : 2311
تاريخ التسجيل : 12/01/2010
رقم العضوية : 1

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور   الأحد 20 نوفمبر 2011, 2:53 pm

شكرا لكى على تقديم هذا الطبق المميز

لكى خالص تقديرى

 الموضوع الأصلي : طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور  المصدر : منتديات ادهم  الكاتب: KINGADHAM
توقيع العضو : KINGADHAM


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرى



•<<<<
: حد فكر مرة .. انه يجي يلاعبني بره ... اوعى يابني تفكر ولا تعيد الكره ... لاني همسكك واحبسك في جره ... واشوطك ارميك بره المجره ... وهوا ده الاصل عالم مضطرة ...
>>>>•




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
 
صفحة 1 من اصل 1


كلمة منتديات ادهم {نحن رمز التميز}لكل الاعضاء
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أدهم :: قسم المطبخ :: طبق اليوم-
مرحبا بك


اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة . للتسجيل الرجاء اضغط هنـا أو هنـا

Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A3%D8%AF%D9%87%D9%85 Add to My Yahoo! منتديات أدهم Add to Google! منتديات أدهم Add to AOL! منتديات أدهم Add to MSN منتديات أدهم Add to Netvibes منتديات أدهم
Subscribe in Pakeflakes منتديات أدهم Subscribe in Bloglines منتديات أدهم Add to Windows Live منتديات أدهم iPing-it منتديات أدهم Add to Feedage RSS Alerts منتديات أدهم Add To Fwicki منتديات أدهم
Add to Spoken to You منتديات أدهم
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة ,ومصميين آلمنتدى 
© phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك